Aujourd'hui on le sait, la qualité de notre alimentation est en mesure d'influer sur notre état de santé. Pourtant cette découverte n'est pas seulement le résultat d'études scientifiques contemporaines ; déjà au Vème siècle avant JC, Hippocrate précisait " Que ton alimentation soit ta seule médecine ! ".

 

Entre idées reçues, articles divers ou régimes farfelus, il est actuellement difficile de déceler le vrai du faux. 

Partant des connaissances des participants, nous travaillons ensemble pour permettre de faire des choix éclairés afin que chacun puisse devenir acteur de son alimentation et de sa santé.